Ajam Pangang

Ingrediënten:

Bereidingswijze

  • Maak een marinade van 25 g Ketjap Manis, 30 g Sinaasappelsap en 50 g Steakolie Finesse en 25 g Barbeque Spice.
  • Wrijf de plakken filet hier goed mee in en laat deze enkele uren in de koeling marineren.
  • Afbakken in de oven op 175° C gedurende 15 à 20 minuten.
  • Vlees tracheren en afkoelen.
  • Vermengen met de Pangangsaus (1:2)
Print dit recept