Visplaatje

Ingrediënten:

Bereidingswijze

  • Vissnippers mengen met Marinette Blank en Pescador Braadviskruiden.
  • 12 uur marineren.
  • Stevig mengen tot er binding ontstaat.
  • Portioneer 110 g.
  • Druk dit plat in een rond alu- schaaltje.
  • Spuit hierop een raster van Ketjapsaus.
  • Meng de mosselen, garnalen, krabstukjes en de kalamaris.
  • Verdeel dit over de schaaltjes.
  • Bestrooien met Bieslook Vriesdroog.
  • Afbakken op 150° C gedurende 20 minuten.
  • Vers of afgebakken verkopen.
Print dit recept